当前东莞主栽荔枝品种已陆续谢花坐果,荔枝正式进入果期管理阶段。这个阶段最重要的目标就是保果壮果。
荔枝是比较容易落果的果树,素有“爱花不惜子”一说。即使在无特殊灾害天气、管理水平较高的情况下,丰产性较好的品种如怀枝,也仅有3%~9% 的雌花能最终发育为成熟果。因此,荔枝保果壮果最重要的策略就是减少落果。
荔枝整个果期会发生3~4次落果
第一次落果
出现在幼果分单前,此时荔枝边开花边坐果。这次落果是荔枝最严重的一次落果。
第二次落果
出现在幼果分单后,果实长到绿豆至黄豆大小。第一次和第二次落果合称为幼果期落果。
造成幼果期落果的主要原因
授粉受精不良:雌花未受精或受精不良,幼果发育异常即掉落
花量过大:开花消耗营养过多,树体供养不足
沤花引起病虫为害:花期遇雨,花穗积水腐烂,诱发病虫
内源激素水平消长:果实胚胎发育过程中激素失衡
第三次落果
从果实长至花生米大小开始,此时果肉从种柄长出,直到果实扁身调头前后结束,果肉已包裹大半个种子。第三次落果又称中期落果。
造成中期落果的主要原因:病虫为害、营养不良、内源激素失衡。
第四次落果
又称采前落果,出现在采果前十天以内,在某些品种上经常发生,如糯米糍、无核荔。此外,病虫害如霜疫病也会导致大量采前落果,让全年的努力付诸东流。
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促进授粉受精,减少幼果期落果
荔枝雌花只有在完成授粉受精后才能正常发育。如果未受精或授粉受精不良,就会发育异常,一般在幼果期就会掉落。因此,为了减少幼果期落果,需要促进授粉受精。
1.放蜂传粉——最好的方法
促进授粉受精最好的方法就是放蜂传粉。
蜜蜂活动范围:据统计,蜜蜂在半径250米范围内的活动最多
蜂箱摆放:在果园摆放蜂箱时最好分散放置,每亩放置1~2个蜂箱
放蜂时间:一般在开花前3~5天
2.保护蜜蜂,科学用药
为了保护蜜蜂,开花前的喷药时间需要与放蜂时间保持充足间隔,而且在开花期,荔枝园及周边区域应停止喷药,以防止蜜蜂或其他传粉昆虫中毒。
⚠️ 开花期停止喷药虽然会增加病虫害防控难度,但这是保障授粉受精的必要措施。
3.雨季防沤花
珠三角中晚熟荔枝品种的开花期一般多逢雨季。雨水积聚在花穗上,容易出现沤花。
应对方法:开花期遇到降雨天气,要及时摇树,摇落花穗上的积水和凋谢的花朵。
4.高温干旱天气应对
开花期遇到高温干旱天气同样会影响授粉受精:
➤ 雌花分泌物变粘稠,影响蜜蜂传粉
➤ 雌花柱头容易干枯凋萎
➤ 雄花花粉生长受到抑制
应对方法:可以在早、晚各对树冠喷一次清水,起降温增湿之效。
5.补充微量元素
在开花前或初花期,可以喷施硼、锌、钼等能促进花粉管伸长的微量元素,有效促进授粉受精。
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病虫害高发期,三大防控重点要抓好
荔枝果期是病虫害全年发生最重的时候。减少荔枝果期病虫害发生,需要重点解决三个问题:
1.开花期病虫害防控
荔枝开花期比较特殊:一方面气温回暖、降雨增加,病虫生长繁衍和传播扩散速度加快,容易加重谢花坐果后的病虫害发生;另一方面,雌花借助传粉昆虫授粉受精,开花期一般不能喷施化学药剂,增加了防控难度。
➤ 抓住用药窗口期:在开花前和谢花后要及时安排喷药,减少开花期积累的病虫源。开花前喷药时需与放蜂传粉之间保持充足的时间间隔。
➤ 防止沤花:开花期降雨后要及时摇花摇树。如果出现沤花,摇花摇树后可以应急喷施对蜜蜂比较安全的杀菌剂。
2.荔枝蒂蛀虫防控
➤ 源头防控:在幼果分单前要尽量减少蒂蛀虫的田间数量。
➤ 同时防治卵和成虫:
防治卵的药剂:氯虫苯甲酰胺、虱螨脲、四唑虫酰胺、灭幼脲、吡丙醚
防治成虫的药剂:甲氨基阿维菌素苯甲酸盐、阿维菌素、联苯菊酯
➤ 喷药要透彻:将药液均匀喷在树冠内膛枝条和外层枝叶,内外打透。
3.霜疫病和炭疽病防控
防治霜疫病的药剂:氟吡菌胺、双炔酰菌胺、烯酰吗啉、嘧菌酯、氟噻唑吡乙酮、精甲霜灵、噁唑菌酮
防治炭疽病的药剂:氟吡菌酰胺、肟菌酯、嘧菌酯、氯氟醚菌唑、咪鲜胺、腈菌唑
雨天抢晴喷药:遇到连续下雨天气,一定要抢晴喷药。
暴雨前后及时喷药:遇到暴雨或大暴雨天气,在下雨前或停雨后要及时喷药。
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巧用生长调节剂,减少生理落果
生长调节剂是指通过人工合成、与植物内源激素具有类似生理和生物学效应的物质。荔枝落果从生理层面来说,归根到底是各种内源激素综合作用的结果。因此,荔枝果期需要使用生长调节剂来减少落果。
常用的生长调节剂
荔枝果期常用的生长调节剂包括:2,4-滴钠盐、对氯苯氧乙酸钠、萘乙酸、芸苔素内酯、赤霉酸、苄胺基嘌呤。
第一次和第二次生理落果期(谢花后)
荔枝在扬花授粉期有一个短暂的花果同期阶段,这也是发生第一次生理落果的时期。为减少第一次和第二次生理落果,可在荔枝雌花谢花后喷施一次生长调节剂。
方案一:2,4-滴钠盐或对氯苯氧乙酸钠
➤ 85% 2,4-滴钠盐可溶粉剂:稀释 20万~30万倍
➤ 8% 对氯苯氧乙酸钠可溶粉剂:稀释 5000~8000倍
⚠️ 喷施时一定要注意使用剂量,浓度不能过高,否则会有副作用。
方案二:替代药剂(更安全)
可用芸苔素内酯、萘乙酸或苄氨·赤霉酸(苄氨基嘌呤+赤霉酸混剂)代替:
➤ 0.01%芸苔素内酯(或0.01% 24-表芸·三表芸)可溶液剂:稀释2500~5000倍
➤ 5%萘乙酸水剂:稀释2500~5000倍
➤ 3.6%苄氨·赤霉酸可溶液剂:稀释3000~5000倍(10天后再喷一次)
第三次生理落果期(种柄长出果肉后)
在荔枝种柄长出果肉后(第三次生理落果期),可喷施赤霉酸或芸苔素内酯:
➤ 3%赤霉酸乳油:稀释1500~3000倍
➤ 0.01%芸苔素内酯(或0.01% 24-表芸·三表芸)可溶液剂:稀释2500~5000倍
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科学补营养,壮果防落果
荔枝果实生长需要大量营养,尤其是谢花后,开花消耗了大量养分,树体急需补充营养。荔枝果期补充营养需要加强肥水管理和定期根外追肥。
1.土壤施肥(分三次)
根据挂果量和树势情况,每株树的施肥建议:
➤ 第一次(开花前):15-15-15复合肥0.5公斤
➤ 第二次(谢花后):尿素0.25公斤+钙镁磷肥0.7公斤 + 氯化钾0.3公斤
➤ 第三次(果实扁身调头前后):尿素0.4公斤 + 氯化钾0.5公斤(或硫酸钾0.6公斤)
2.水分管理
荔枝果期应保持水分平衡,避免大旱大涝:
➤ 高温干旱天气:及时淋水灌溉
➤ 连续降雨天气:及时排积水
这样既能促进肥效发挥,又可以减少裂果、爆果。
3.根外追肥(结合病虫害防控)
进行根外追肥时,可结合病虫害防控,在药液中加入叶面肥进行全园喷雾。
➤ 幼果期:氨基酸、核苷酸、0.2%葡萄糖溶液
➤ 第三次落果期 & 果实膨大期:磷酸二氢钾、钙镁硼(最好选用螯合钙+流体硼/糖醇硼,加快钙硼向果实转运)
➤ 果实转色期:硫酸钾(促进果皮转色)
4.控夏梢与环割
➤ 及时除掉夏梢:第三次生理落果期,挂果少的荔枝树常长夏梢,为减少夏梢与果实竞争养分,需及时除掉。
➤ 环割:谢花后对主枝进行环割,促进碳水化合物在地上部的积累。
来源:东莞农业农村
供稿:市农技办